Родиной ореха макадамия является Австралия. Макадамия относится к семейству протейновые и до сих пор представляет собой самый дорогостоящий орех в мире. Дело не только в трудоёмком сборе, но и сложной очистке. Ядрышко ореха спрятано в очень толстой скорлупе, которую не так-то просто расколоть. Ценности ореху макадамия добавляет его уникальный химический состав. Масло, которое из него получают, практически, не имеет аналогов, используется, преимущественно в медицине и косметологии.
Как вырастить макадамию? Выращивать «бриллиантовый орех» пробуют во всех регионах, где климат близок к тропическому. Естественно, появляется много желающих сделать это самостоятельно, на собственном участке. Осуществить эту возможность можно, только проживая в южных широтах нашей необъятной Родины, либо имея собственный зимний сад.
Плодоносить растение начинает с семилетнего возраста, иногда позже. Средняя продолжительность жизни дерева – 100 лет. Для того, чтобы заняться выращиванием макадамии, вам необходимо раздобыть качественный посадочный материал. Естественно, кругленькие очищенные ядрышки для этих целей не подходят, нужны вызревшие орехи, недавно собранные с ветки. Семена замачиваются на сутки в воде.
Посадка макадамии производится в высокие горшки, по одному ореху в каждую ёмкость. Орехи накрываются плёнкой, температура поддерживается около 23 градусов. Если всё прошло удачно, то через некоторое время в горшках появятся по несколько побегов. Когда они немного подрастут, необходимо начинать формировать деревце. В мутовке, как правило, формируется три-четыре побега, из которых нужно выбрать один – самый крепкий, остальные срезаются. Крона формируется в штамбовом виде. Важно контролировать высоту основного побега – она не должна превышать половины метра, и количество боковых побегов.
Растение нуждается в подсветке, регулярных и обильных поливах, а так же опрыскиваниях. Сухой воздух может привести к гибели молодого деревца. При пересадке макадамии в открытый грунт, следует помнить, что растение любит песчаную и скалистую почву, с хорошим дренажем.
Посадочная яма должна быть в два раза больше, чем корневая система макадамии. Важно не заглублять корневую шейку, а посадить растение так, как оно росло в горшке, чтобы избежать загнивания ствола. Место посадки должно быть солнечным и защищённым от сквозняков. Подойдёт и небольшое затенение. Зимой растение приклоняют и утепляют.