Для нас кедровые орешки являются желанным лакомством, которое можно купить в магазине. Но стоит только задуматься, какой длинный путь проходит горсть орешков от шишки, висящей на дереве до упаковочного пакетика, который вы держите в руке. Сбор кедровых орехов для многих сибирских деревень является основным видом  промысла. Работу эту Читать далее →

Вкус кокоса известен нам ещё со времён рекламы шоколада «Баунти», наверняка поколение 80-х и 90-х помнит, как импортные батончики впервые появились в магазинах. Кому-то кокос нравился, кому-то не очень. Сейчас шоколадом уже никого не удивишь – кокосовая стружка стала привычным ингредиентом кондитерских изделий, а свежий кокосовый орех Читать далее →

В мире произрастают несколько видов кедра. Настоящий кедр, от которого пришло к нам новое название сибирской сосны родом из Ливана. По причине сходства с ливанским кедром русские стали называть сибирскую сосну кедровой сосной или кедром.

Из шишек кедров добываются орехи. Кедровые орехи заслужили Читать далее →