Макадамия польза

Макадамия – это вечнозелёное растение, орех, который относится к семейству протейные и имеет австралийское происхождение. Этот орех считается самым дорогим в мире

Австралийские аборигены называли это дерево по-разному: бумера, киндал-киндал, муллимбимби. А всем известное сегодняшнее имя орех получил благодаря ботанику Фердинанду фон Мюллеру, который назвал открытое им растение в честь своего друга химика – Джона Макадама. Даже на своей родине орехи макадамия стоят очень дорого, что уж говорить об их цене в остальном мире. В Австралии макадамия считается священным растением благодаря своим целебным свойствам. Орехи способны избавлять от авитаминоза, мигреней и болезней костной системы.

Дерево макадамия начинает плодоносить на 7-8, реже на 10 году жизни, продолжительность жизни растения – сто лет. Орехи макадамии размером полтора – два сантиметра, имеют идеальную шарообразную форму и покрыты плохо отделяемой, очень жёсткой скорлупой. Высокая стоимость этих орешков объясняется не только сложностью очистки, но и тем, что их очень трудно собирать.

Орехи макадамии очень полезны, они калорийны, содержат эфирное масло, жиры и ценные витамины. Их рекомендуется употреблять в пищу при угрозе возникновения опухолевых заболеваний, при ангине и артрите. Уникальность орехов заключается в том, что они содержат мононенасыщенную пальмитиновую кислоту, которая в других видах растений практически не встречается, но является составной частью кожи человека.

Польза орехов макадамии для организма объясняется ещё и тем, что в составе орехов присутствует сильный антиоксидантный компонент, напоминающий растительный воск, который в растительном мире можно наблюдать только в форме налёта, который невозможно собрать. Именно благодаря содержанию этого вещества макадамия так полезна для кожи. Косметика с маслом макадамии делает кожу увлажнённой, нежной и красивой. Так же макадамия входит в качестве ухаживающего компонента в шампуни и краски для волос.

Польза для человека макадамии заключается в снижении уровня холестерина в крови, восстановлении обмена веществ, в способности улучшать мелкое кровообращение и излечивать таким образом целлюлит, купероз и варикозное расширение вен.

Макадамия противопоказана только тем, у кого наблюдается аллергия на орех. Самое интересное, что безопасный для человека орех может вызвать сильное отравление у собак. Причин такого токсичного воздействия выявлено не было.