Настойка кедра

Самые обширные кедровые леса находятся в Сибири, поэтому именно в этом краю кедровые орешки особенно ценятся, как полезный и питательный продукт. Ядра кедровых орешков содержат огромное количество микроэлементов, много белка и масла. Сами кедровые орехи и препараты, приготовленные на их основе, хорошо усваиваются организмом и быстро производят положительный эффект. Многие столетия отвары и настойки из кедровых орешков и скорлупы используют для лечения широкого спектра заболеваний, особенно хорошо воздействуют препараты из кедра на желудочно-кишечный тракт. Лечебные средства из скорлупы и орешков оказывают тонизирующее, восстанавливающее, повышающие иммунитет действия, их применяют при авитаминозе и хронической усталости.

Применение настойки кедра показано при различных заболеваниях суставов – ревматических болях, подагре, артрозе, остеохондрозе; при ухудшении зрения и ослаблении слуха. За несколько курсов применения таких настоек можно очистить кровь и лимфу, улучшить состояние кожи и всего организма в целом.

Приготовить настойку кедра можно несколькими способами, так как исходным сырьём для таких настоек могут быть ядрышки, ядра, толчёные со скорлупой, или только скорлупки. Самый распространённый способ – это настойка с цельными орешками. Для этого нужно полкило орехов залить водкой до верха и оставить настаиваться две недели. По истечению срока нужно расколоть один орешек и посмотреть, растворилось ли ядрышко. Если да, то настойка готова к употреблению. Аналогичную настойку можно приготовить из растолченных ядрышек и скорлупы, для этого их заливают водкой так, чтобы она была выше уровня орехов на пять сантиметров. Настаивать неделю, после этого процедить настойку и перелить в чистую бутылку.

Приготовление настойки кедра из очищенных ядрышек. Для этого способа понадобится тридцать грамм свежих очищенных орешков, которые помещаются в стеклянную банку или бутылку и заливаются половиной литра водки. Настаивают в тёмном сухом месте 35-40 дней, периодически перемешивая содержимое бутылки. Дозировку назначает лечащий врач.

Настойка из скорлупы кедровых орехов готовится по такому рецепту: пол литровую банку наполняют скорлупой и доверху заливают водкой, настаивают в тёмном сухом месте 20-25 дней. После этого настойку процеживают и переливают в бутылку из тёмного стекла. Противопоказаний к применению таких настоек, практически, нет. Но людям с тромбофлебитами следует применять их только с разрешения врача.