Сибирская сосна (Pinus Sibirica), также известная как сибирский кедр формирует обширные девственные леса по всей Северной России и является настоящим сокровищем сибирской природы.
Эти огромные, роскошные деревья обычно достигают 40 метров высотой и 2 метра в диаметре. Сибирский кедр растет медленно от 300 до 800 лет, и считается одними из старейшим, живущим до сих пор, деревом.
На протяжении веков коренные сибиряки ценили кедр как источник ценной древесины, природное лекарственное средство и за вкусные кедровые орехи. Кора, хвоя, смола, скорлупа и ядра орехов широко использовались за свои уникальные целебные свойства для лечения различных болезней, помогая жителям Сибири преодолеть долгие суровые зимы.
Сегодня со всеми стрессами современной жизни, загрязнениями окружающей среды и некачественными синтетическими лекарствами, люди стали чаще обращаются за помощью к природе. В настоящее время ученые в России и во всем мире стали уделять много внимания свойствам кедровых орехов и масла кедрового ореха и по данным исследований выяснилось, что продукты кедровой сосны обладают невероятной питательной ценностью и лечебными свойствами для поддержки здоровья.
Кедровые орехи являются прекрасным источником высококачественного растительного белка, а так же в их состав входят 20 аминокислот! Орехи кедровой сосны содержат значительное количество основных витаминов Е, К, Р, РР и группы В, провитамин А, флавоноиды, магний, калий, фосфор, цинк, медь, селен и йод. Они представляют собой природный комплекс всех необходимых витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для поддержки организма человека. При регулярном приеме они повышают выносливость и поддерживают иммунную систему. Особенно полезны орешки кедра для мозга, крови, костей и сердечно-сосудистой системы.
Масло кедрового ореха — это концентрат мощных антиоксидантов, моно- и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Традиционно используется для лечения язвенной болезни, гастрита, заболеваний органов дыхания и сердечно-сосудистых проблем. Регулярное использование масло кедровых орехов сибирской сосны предотвращает атеросклероз, нормализует пищеварение и обновляет кровь, стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунную систему. Это уникальное натуральное природное средство для жизнеспособности и долголетия.