Кедровые орешки вкусные и полезные. Об их пользе сказано и написано много, однако, такая популярность обернулась для некоторых любителей орехов серьёзной неприятность. Дело в том, что очищенные кедровые ядрышки быстро портятся, становятся прогорклыми. Это ещё ничего, если вы почувствовали несвежий орех и выплюнули его, а если вы съели несколько, вполне приличных на вкус, ядрышек, которые на самом Читать далее →

Родиной фисташек считается Средиземноморье. Сейчас же поставкой этих орешков, как и многих других, занимается, в основном, Турция. Среди нашего населения фисташки пользуются заслуженной популярностью. Кажется, что можно бесконечно есть ароматные солёные орешки, они хороши и сами по себе и в качестве закуски к пенному напитку. Древние фисташковые деревья находят на территории Туркмении, Таджикистана, Узбекистана, Киргизии. Это Читать далее →

Панкреатитом называют воспалительное заболевание поджелудочной железы. Причин возникновения этого заболевания много, одна из них привела к тому, что в последние годы эта болезнь очень помолодела. Речь идёт о появлении в наших магазинах чипсов, сухариков, супов быстрого приготовления, бульонных кубиков, в общем, всего того, что содержит искусственные вкусовые добавки, красители, ароматизаторы и Читать далее →

Грецкие орехи вкусный и полезный продукт. Мы привыкли употреблять его в пору полной зрелости, а в странах, где это растение произрастает, готовят блюда и из зелёных неспелых орехов. По своему химическому составу зелёные орехи отличаются от спелых, в них много витаминов и совершенно иной аромат. Собирают зелёные орехи в период молочно-восковой зрелости, из них получается очень вкусное варенье и Читать далее →

Кедровые орешки давно известны своими лечебными свойствами. Регулярное употребление их в пищу представляет собой хорошую профилактику многих болезней, а препараты на их основе эффективно справляются с уже имеющимися недугами. Всё в кедровой сосне обладает целебной силой. Чтобы поправить своё здоровье местные жители используют и скорлупу, и ядра, и хвою, и кору, и смолу кедра. Тем, кто живёт вдали от кедровых Читать далее →

Фундук, который ещё иначе называют лещиной крупной или Ломбардским орехом – южный родственник нашего лесного ореха, который выращивается в промышленных масштабах. От обычной лещины отличается более крупным размером, тонкой скорлупой и нежным вкусом. Ареал Ломбардского ореха охватывает Малую Азию и Юго-Восточную Европу. Растение активно культивируется в Турции, на Балканах, в Северной Америке, Италии и Читать далее →