Всем известный арахис вовсе не является орехом, как многие ошибочно полагают. Этот «орех»  относится к семейству масличных и является травянистым бобовым растением. А поскольку арахис представляет собой всё-таки масличную культуру и, достаточно калориен, соответственно большую часть выращенного арахиса отправляют на переработку Читать далее →

Среди многообразия орешков, представленных на рынках и в супермаркетах можно встретить бразильский орех. Похож он на крупные зёрна, покрытые, как арахис и большинство других орехов тонкой коричневой кожурой. На вкус бразильский орех довольно приятный, оставляет сладковатое послевкусие.

Родиной бразильского ореха принято Читать далее →

В нашем рационе орехи кешью появились сравнительно недавно. Эти орехи в России не производят, а в нашу страну они попадают в основном из Вьетнама. Кстати, Вьетнам – мировой лидер по производству орехов кешью.

Многие ученые называют орехи пищей будущего. И кешью также состоит в этом списке. О полезных свойствах орехов знают все, кешью также не исключение Читать далее →

Сибирский кедр, который правильнее называть кедровой сосной, издревле считался особенным деревом, обладающим целебными свойствами. Кедровники – это богатство России. Для многих сибирских деревень добыча кедровых орехов до сих пор является основным промыслом. На сбор кедровых орехов выходят целыми семьями из расчёта по одному дереву на каждого члена семьи. Выражение «сибирское здоровье» Читать далее →

Смола сибирской кедровой сосны получила в народе название живица. Смолка, как её ещё называют, обладает невероятной способностью регенерировать клетки и заживлять раны. Живица кедра издревле находила применение в сибирских деревнях для лечения различных заболеваний и считалась Читать далее →

Природа сделала человечеству уникальный подарок в лице кедрового дерева. Это вечнозеленое хвойное обладает множеством полезных качеств. Лечебные свойства имеет каждая часть этого дерева, от иголочки до шелухи ореха. И народная и официальная медицина давно применяют различные препараты на основе кедра. Читать далее →