Молоко с кедровыми орехами

Ещё Авиценна рекомендовал использовать кедровые орехи в лечебных целях, в качестве ранозаживляющего и очищающего средства. Кедровые орехи были популяризированы как пища, способная возвращать молодость и восстанавливать мужскую силу.

По данным учёных-медиков лекарственные препараты на основе кедровых орехов помогают при ряде заболеваний, связанных с кровотечением. Ими эффективно излечивается геморрой, кровоточивость дёсен и др. Причём обследование больных по прошествии нескольких лет после лечения, показало отсутствие симптомов старых заболеваний.

Кедровые орехи и препараты на их основе считаются наиболее безопасными и даже при больших дозировках могут вызвать разве что послабление стула. Но, учитывая свойства кедровых орехов влиять на свёртываемость крови, больным с тромбофлебитами следует использовать их только с разрешения лечащего врача. Отвары и настои кедровых орехов помогают при аллергических насморках, хронических тонзиллитах, бронхиальной астме и острых катарах дыхательных путей.

Благотворное влияние на организм оказывает употребление кедровых орехов с молоком. Приготовить молоко с кедровыми орехами можно по такому рецепту: взять один стакан нежареных кедровых орехов и литр молока. Орехи кипятить в молоке двадцать минут, на медленном огне, после чего процедить. Орехи можно съесть, а молоко выпить натощак утром, в тёплом виде и вечером, перед сном. Оставшееся молоко допить на следующий день. Такое лечебное средство хорошо помогает при кашле.

Из кедровых орешков так же можно получить постное молоко, а при меньшем количестве воды – сливки.

Рецепт молока из кедровых орехов: для приготовления этого вкусного и полезного напитка, кедровые орешки немного подсушивают и очищают от шелухи. Сухие ядрышки растирали в деревянной ступке, постепенно подливая горячую воду. Полученную кашицу перекладывали в глиняный горшок и доводили до кипения. Перед употреблением в сливки добавляли воду и получали кедровое молоко.

Польза молока из кедровых орехов очень велика. Это полезное средство оказывает комплексное лечебное воздействие на организм и обладает высокой питательной ценностью. Регулярное употребление кедрового молока положительно сказывается на детородной системе обоих партнёров, повышая возможность зачатия. Кедровое молоко по калорийности превосходит коровье молоко, мясо и куриные яйца. Его можно использовать и в косметических целях, например, для протирания лица.