Кедровые орехи рецепты

Кедровые орешки поистине уникальный дар природы. Они питательны и очень вкусны. Не имея противопоказаний, они полезны как детям, так и взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам, у мужчин, употребляющих в пищу орешки, в несколько раз снижается риск возникновения импотенции. А для пожилых людей употребление кедровых орешков является отличной профилактикой маразма и слабоумия. Их свойства известны давно. А народные рецепты с кедровыми орехами по праву занимают свою значительную часть в нетрадиционной медицине. Наши предки очень успешно лечили ими множество болезней. Даже сильный нарыв пройдёт, если к нему приложить кашицу из ядрышек, зафиксировав её повязкой.

Простой лечебный рецепт из смеси мёда и орешков помогает улучшить общее состояние, повышает иммунитет, и особенно полезен при язвенной болезни желудка.

Использовать кедровые орехи можно, как для приготовления мясных блюд, салатов, так и десерта, они везде будут пикантным добавлением, и придадут блюду особую неповторимость. Рецептов блюд с кедровыми орехами много, и всегда есть возможность выбрать что-то особенное.

Предлагаемый рецепт салата с кедровыми орехами прост в приготовлении, и удивит ваших гостей, а гланое польза орехов кедра будет максимальной.

Салат «Доброе утро» с кедровыми орехами

Что нам понадобится:

любой твёрдый сыр –150 г

отварная куриная грудка –300 г

зелень по желанию кедровые орешки –100 г

оливки чёрные без косточек – 0,5 банки

репчатый красный лук – 2 шт.

майонез провансаль – 4 ст. ложки

чеснок – 2 зубчика

Куриную грудку на небольшие кубики нарезать. Репчатый лук нашинковать тонкими колечками. Порезать оливки не очень мелко. Сыр потереть на крупной тёрке. Раздавить зубчики чеснока. Всё перемешать, добавить майонез в качестве заправки, украсить зеленью.

Приятного аппетита, и крепкого здоровья!