Паслён темноплодный (Баклажан) (произошел от латинского словосочетания Solanum melongena) — это многолетние травянистые растения, ягодная культура, рода Паслен.

Плоды баклажана состоят из:

— белков 0,6—1,4 %,

— жиров 0,1—0,4 %,

— сухих веществ 7,1—11 %, Читать далее →

Орехи кедра, это, можно сказать, ценнейший натуральный продукт. Белок, содержащийся в ядрах кедрового ореха, сбалансирован настолько, что усваивается организмом на 99%.  В состав спелых орехов кедра входит много витаминов (A, В, C, Д, Е, P), микроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор), и полиненасыщенные жирные кислоты, а также аминокислоты, антиоксиданты.

Издавна известен настой кедровых орехов в народной медицине. Такой настой применяют для лечения многих заболеваний. Ничего сложного в том, как настаивать кедровые орехи Читать далее →

Такого полезного по своим свойствам, вкусного и многогранного в применении продукта как кедровый орех природа, наверное, больше не придумала. Из кедрового ореха чего только не делают, как его только не употребляют. Добавляют в салаты и выпечку, масло кедрового ореха вообще используется везде без исключения, в кулинарии, в медицине, в ароматерапии, из кедрового ореха и его скорлупы придумано, наверное, сотни Читать далее →

Кедровые орешки поистине уникальный дар природы. Они питательны и очень вкусны. Не имея противопоказаний, они полезны как детям, так и взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам, у мужчин, употребляющих в пищу орешки, в несколько раз снижается риск возникновения импотенции. А для пожилых людей употребление кедровых орешков является отличной профилактикой маразма и слабоумия. Их свойства известны давно. А народные рецепты с кедровыми орехами Читать далее →

На вопрос, зачем, а главное как готовить вкусный салат с кедровыми орехами ответ может быть только один. Это вкусно и потрясающе полезно. Кедровый орех, по сути семечко, но в этой семечке кладезь полезных витаминов. Семена кедрового ореха применение находят практически Читать далее →